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市食药监局五把利剑齐出鞘 保障市民“两节”饮食用药安全

2018年元旦、春节(以下简称“两节”)临近,为做好“两节”期间食品药品安全监管工作,严防重大食品药品安全事故和行业安全生产事故发生,切实保障人民群众饮食用药安全,度过欢乐、祥和、平安的节日。市食药监局五把利剑齐出鞘,组织开展了一系列的“两节”期间食品药品安全集中整治工作。

利剑一

加强组织领导,严格落实监管责任

“两节”期间是食品消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。针对节日期间食品药品消费特点,各级监管部门要把加强“两节”期间食品、保健食品、药品、化妆品、医疗器械安全监管和防控安全事故发生作为重点,认真查找监管薄弱环节,周密制定监督检查方案并认真组织实施,加强督查,切实落实食品药品安全监管责任。

利剑二

突出重点,加强节日期间食品药品安全检查

针对“两节”期间消费特点,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种;以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域,加大日常监督检查和专项抽检力度。

同时,各地区要结合当地节日消费实际,重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查,加强节日餐饮服务监督检查,严格落实食品经营者进货查验记录制度,强化食品经营者主体责任,规范食品加工行为,严防食物中毒的发生。

此外,要进一步加强节日期间药品、医疗器械、化妆品监督检查。在日常监管基础上,突出重点区域、重点产品,加强药品、医疗器械、化妆品生产流通监管,强化对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点进行重点检查。

利剑三

严格监督执法,查处违法违规行为

加大食品药品制假售假、“两超一非”等违法行为打击力度,严格落实经营者进货查验记录等制度,杜绝销售无厂名、无厂址、无保质期、超保质期和来源不明食品的行为;

加大监督抽检和风险监测力度,发现不安全食品要及时依法处置,食品监督抽检信息要及时对外公布,及时回应社会关切。

利剑四

广泛宣传教育,强化社会共治

充分利用广播、电视、网络等各类媒体,开展食品药品安全、诚信经营和职业道德宣传教育,强化食品药品生产经营单位的安全意识和诚信意识,加强食品安全科普知识宣贯,增强消费者的安全意识和自我保护能力。

利剑五

强化应急处置,确保信息畅通

建立健全食品药品应急处置机制,坚持重大事项报告制度,加强应急管理,对重大食品安全事故按照程序快速启动应急响应,及时果断妥善处置食品药品突发事件,做到反应灵敏、响应快速、处置有效、上报及时,最大限度地降低危害,确保人民群众“舌尖上的安全”。


重要事情说三遍

节日期间,市食药监局将严格执行24小时值班和领导带班制度,合理安排值守人员,保障12331投诉举报电话畅通,及时受理和处置消费者食品药品投诉举报,依法维护消费者合法权益。

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